在微博上发Luna的辅食和吃饭的状况,每天都能收到很多提问:究竟怎样才能让孩子爱上吃饭?我们家孩子为什么抓住食物只知道玩和扔不知道往嘴里放?挑食挑得厉害怎么办?Luna怎么能吃那么多?
其实吃饭是一种动物本能。我总想,你见过因为不会吃不爱吃饿死的动物吗?自然界中会有一只小狮子或者小羚羊的妈妈发愁自己的小孩不爱吃东西吗?再想想我们自己吧:经常在半夜想吃某样东西想得抓心挠肝的,一边减肥一边忍受不了诱惑又吃了顿火锅……为什么很少有大人讨厌吃饭呢?
所以,请一定相信“进食是种本能“,因为这种相信将会奠定你的孩子在吃饭这件事上的基础。以此为前提,呵护这种本能而不是破坏或者阻碍它,才不至于画蛇添足,事倍功半。
Luna现在11个半月,这是我家每天吃饭的标准情景▼
以下是我根据个人经验总结出来的在添加辅食过程中,在培养孩子良好进食习惯这件事上你需要注意的事情。
把正确的食物摆到孩子面前
在一切开始之前,最重要的事情是:你把正确的食物摆到孩子面前了吗?
从六个月左右添加辅食开始,其实孩子吃泥状食品的时间非常非常短,之后一定要从细腻的辅食泥及时过渡到带颗粒的糊状再过渡粥及软面/固体。BLW(BabyLedWeaning,自主进食法)是一种有效地让婴儿学会自己进食的方法,这个以后会单独拿出来写一篇,其实主要就是把食物做成婴儿可以啃咬的软块状,让婴儿自己选择吃什么,怎样吃,练习咀嚼。
Luna快一岁了,总结回顾一下过去六个月,我们采取的是传统辅食添加结合BLW的方法:
快到六个月-首次添加辅食(典型食物:蒸熟并用料理机打成细滑的泥状的胡萝卜/碾压过后再过滤为细滑泥状的蓝莓/米糊,逐渐增加稠度,六个半月开始逐渐添加颗粒(典型食物:大致碾压的香蕉/用料理机略打过的玉米/整锅倒进料理机略打的牛肉蔬菜粥/剁碎的豆腐)
七个月左右-引入手指食物(典型食物:煮软的胡萝卜条或西蓝花/牛油果/香蕉),同时喂食颗粒更丰富以及更浓稠的糊状食物(紫薯粥/经过过滤的希腊酸奶)
七个半月左右-开始彻底告别泥糊,吃上了真正的“饭”,之前冻起来的辅食块或者囤多了的成品辅食泥可做进粥或面里调剂(典型食物:猪肝菠菜星星面/三文鱼西葫芦菜粥),同时手指食物过渡到更丰富的种类和形状(典型食物:蒸彩椒条/紫薯小软饼/厚蛋烧/带皮蒸的南瓜)
八个半月开始-固定下来和大人一起吃三餐,过渡到更为浓稠的软饭/面条(这个阶段luna不喜欢被喂食,然后又不会用勺,所以我刻意把饭做得很稠,面条最后收干水分,炖菜最后稍微勾个芡或者打个蛋进去,这样便于她自己抓食),另外每天的一顿饭改为全部手指食物全程自己吃(典型食物:肉丸/水煮蔬菜/松饼/面包)
十个月至今-基本吃的就跟大人差不多了,只是比较软以及不调味而已。开始学着用勺子吃饭,大部分时候用手独立完成进食。
不正确的食物可能带来的不良影响和风险有:首先,一个一直吃糊状食物的婴儿,是永远学不会咀嚼,也不会对食物产生更大的兴趣的。而某些应该被禁止的食物(果冻、坚果等)可能会带来危险(果冻、坚果等)。超出孩子处理能力的食物可能会导致孩子受挫以及丧失进食的兴趣。不够丰富、没有变化的菜单也许会导致孩子对吃饭失去耐心和乐趣,或者导致比较严重的偏食。
尝一尝,更懂他/她
从Luna的第一口辅食开始,她吃的东西基本都是我在料理。她吃下去的食物,我基本都会尝过。我建议每一个父母都可以尝一尝孩子的食物,这样可以帮助大人直观地感受孩子的味觉偏好和咀嚼能力。不管你会不会做饭,给孩子做辅食都会是一个很陌生的领域。你做出来的东西到底吃起来是什么感觉?很简单,尝尝就知道了。
你很快就会感知到,你的孩子偏爱哪一种口味,或者这个阶段大概能处理什么硬度的食物。很多人怕孩子噎着,实际上手指食物做到用手能碾压成泥的比较软烂的状态,就算噎住了也不会有危险,喝点水就好了。这一点你自己吃一块就能有所体会。孩子的咀嚼和吞咽能力、对食物的兴趣和认知以及精细运动能力都是时时刻刻在发展的,北京治疗白癜风权威医院北京好的白癜风医院地址