大家现在都是追求健康、养生，特别是在饮食上面，很注重健康，以素食为主，平时多是吃一些蔬菜，那我们吃的素菜是真的很素，不一定，在我们生活中，很多看似素菜的家常菜，实则是吃油大户，每吃一口，就像是在喝油，那我们今天就来了解一下，哪些菜是吃油大户。
看似素菜，实则是吃油大户，望你能少吃
干煸豆角，这道菜应该是很多人喜欢吃的，每次去外面吃饭，都是必点的一道菜，看着豆角就是非常的素，认为是健康的蔬菜，多吃点没关系，其实不然，干煸豆角在制作的过程中，通常是要用油先煎炸一下，然后在翻炒，在煎炸的过程中，豆角避免不了要带去很多的油分，就会造成豆角中的油量比较多。
并且里面的一些维生素以及一些其他的营养物质也会被破坏掉，同时因为油温过高，里面可能没有煮熟，若是经常吃没有煮熟的豆角，是可能互子哦啊陈过十五中毒，对身体不利。因此是建议，可以将豆角先在微波炉中加热几分钟，也是可以做出煎炸的效果的，然后在翻炒，不需要过多的油量，这样的干煸豆角更加的健康。
番茄炒鸡蛋，这个是我们餐桌上必备的食材，是一个很常见的家常菜，相信很多人都是比较爱吃的，这道菜是比较有营养的一道菜，不过它也是属于一个吃油大户，因为我们在制作的过程中，一般都是需要两次油，先炒鸡蛋，放一些油，是为了让鸡蛋更加的蓬松，鸡蛋炒好后放置旁边，然后在锅里接着放油，炒番茄，可以让番茄出更多的汁，因此这两次放油的量加起来就是比较多了，所以番茄炒蛋虽然看着素，但实际上里面的油量是比较高的。建议是可以用不粘锅炒鸡蛋，这样可以减少油量的食用，少吃油，对身体也好。
干锅包菜，相信很多人是比较喜欢吃干锅菜，很多的干锅菜是比较荤的，因此会有人选择吃干锅包菜，包菜是蔬菜，肯定是比较健康的，但实际上干锅包菜中的油量是非常的大，包菜是很吸油的，要想好吃，就要多放油，而制作干锅包菜的，一般都是要将包菜放在油里面先煮一下，这个过程中，包菜是很吃油的，然后在干锅烧，其实要比正常的炒包菜，含油量更高，因此建议还是要少吃干锅类的，平时在做包菜的时候，可以加点水，减少油量，对身体会更好一点。
人体中食用过多的油，对身体是很不健康的，可能会诱发各种心血管方面的问题，损害健康，因此建议，平时要少吃油，每天的油量应控制在30克左右，差不多就是三小勺，家里普通的白瓷勺，并且要注意，少吃动物油，选择植物油会更好，如橄榄油、亚麻籽油、玉米油、菜籽油等，这些油质对于我们身体是比较好的。
以上几种家常菜，都是蔬菜，但它们并不属于素菜，里面的含油量是非常的高每吃一口就相当于在吃油，因此建议大家还是少吃，或者是换个烹饪方式，减少油量，也能减少对身体造成的影响。
