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查找 早春时节,宝宝最易患口角炎,齿龈易出血,皮肤易干燥,因此需要富含维生素及矿物质的食品,新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮,如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等,有助于增加体内的粗纤维。
食谱推荐:
补气养胃:春季养胃粥
推荐月龄:8个月以上
材料:粳米、松子或核桃、小米、红枣、百合、桂圆等各适量。
做法:松子或核桃切碎或打成粉;红枣、桂圆去核,切小碎块;百合切碎。将以上食材放入粳米、小米一起煮粥食用。
食用:每日1-2小碗,作主食食用。坚果过敏的宝宝去掉坚果。内热的宝宝去掉红枣和桂花,换蔓越莓和葡萄干、各种坚果和干果等。维生素和矿物质在生长快速的幼儿时期是每餐必不可少的食材。
功效:升阳壮胆,补胃益气。
温馨提示:每个季节的第一个节气是宝宝脾胃功能最旺盛的时候,也是胃气虚的宝宝最好的调整时机,健脾养胃的效果最好,家长要把握好哦!
补钙强骨:干贝蒸蛋
材料:鸡蛋2个,鱼汤毫升,生干贝6颗。
做法:
1、取一蒸碗,将鸡蛋打入鱼汤内,搅拌均匀再倒入滤网中,仔细过滤后备用。
2、将干贝汆烫至熟后切碎片备用。
3、将切好后的干贝片加入过滤后的鸡蛋液中搅拌均匀。
4、取一蒸锅,放入水烧开,然后放入蒸碗,盖上锅盖,以大火蒸约2分钟,再转中火继续蒸约12分钟至熟即可。
食用:海鲜过敏体质谨慎食用。
功效:干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,与养心安神、补血益气的鸡蛋配搭相得益彰。
温馨提示:
干贝可以替换为虾皮(最好是无盐的)、虾仁等,咳嗽的宝宝可以放入2枚银杏。要想加入大补益的效果,可用鹌鹑蛋或鸽蛋替换鸡蛋。尤其是鸽子蛋,对先天不足的宝宝效果尤其出色。
肉类所含的蛋白质是易被人体消化吸收的优质生长蛋白质,同时还富含赖氨酸和蛋氨酸,可以与主食有很好的营养互补功效。是宝宝生长高峰期的毛发、皮肤、肌肉、骨骼、大脑、血液和神经的物质基础哦!
宝宝每日、每千克体重摄入蛋白质的安全摄入量,推荐数值为:
0-1个月为2克,
1-6个月为1.6克,
7-12个月为1.2克,
一岁以后每日需要35-45克蛋白质。
PS:而其中三分之一或二分之一为动物蛋白较为适宜。
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