“医生，我最近一段时间经常皮肤瘙痒、浑身无力，这究竟是怎么了呀？”
28岁的小美是一位美食爱好者，因为常年打卡世界各地美食做吃播，在短短两年间增重50多斤。一开始她也有想过减肥，但是因为实在抵不住美食的诱惑，最终放弃抵抗。
最近一段时间，小美经常出现皮肤瘙痒的症状，一开始以为是过敏，就在小区附近药店买了药膏涂抹。可用药一段时间后，小美发现瘙痒症状不仅没有消失，其瘙痒范围还越来越大，并且还经常出现浑身无力的情况，做什么都提不起精神。
小美妈妈担心其身体健康，医院检查，但是没想到这次检查，小美竟被确诊为2型糖尿病。拿到检查结果，她非常诧异，因为平日里她除了吃得多一点，没有其他基础疾病，不理解为什么会突然得病。
医生告诉她，2型糖尿病的出现与肥胖有着直接的关系。如果不及时控制体重，还有可能会导致血糖不受控，促进疾病进一步发展，同时还有可能诱发其他疾病。
肥胖会导致哪些疾病？
虽然人们经常在生活中听到“肥胖”一词，可是很多人对“肥胖”并没有明确的概念，不知道究竟什么才是肥胖。
其实，可以通过计算人体的BMI值（身体质量指数），来判断人体的肥胖程度。所谓BMI等于体重（Kg）处以身高的平方（m2）。
当得出的数值小于18.5属于偏瘦；18.5-23.9之间属于标准体重（正常体重），24-27.9属于超重；≥28以上就属于肥胖。而且根据数据显示，肥胖会诱发多种慢性疾病，严重影响人们的身体健康。
首先，肥胖会提高心脑血管疾病出现的几率。
因为肥胖人群的血压会随着体内脂肪量的增加出现明显波动，如果不对其及时干预，很有可能诱发高血压。看到这里可能有人会说，高血压又不会致命，所以没必要因为高血压特地减肥。
高血压的确不会直接致命，但是你知道吗？长时间血压较高，对很多器官都会造成损伤，像心梗、脑梗等致命性疾病风险亦不能排除，严重威胁生命安全。
其次，肥胖是导致2型糖尿病出现的关键因素。
根据调查研究显示，中度肥胖人群出现糖尿病的概率是标准体重人群的4-6倍；重度肥胖人群要高出15-20倍，这主要是因为长期肥胖会诱发胰岛素抵抗或胰岛素减少。
所以对于肥胖人群，尤其是患有2型糖尿病的肥胖人群来说，学会体重管理是预防疾病发生发展的关键因素。
另外，肥胖还会提高脂肪肝出现的几率。
当人体内脂肪含量过多时，会出现大量脂肪堆积在肝脏部分，使肝细胞发生脂质过氧化和氧化应激，出现肝细胞纤维化、炎症坏死，诱发脂肪肝。而且，如果不对其进行积极干预治疗，其极有可能发展为肝硬化、肝癌等。
除此之外，部分女性还可能会因为肥胖导致不孕不育。
很多人看到这里可能会非常疑惑，不明白肥胖与生育有什么关系。这主要是因为肥胖会导致体内激素分泌紊乱，而卵子的正常排出又与激素有着密切的联系，所以当卵泡发育异常会严重影响卵泡正常发育和受精卵的形成，诱发不孕不育。
我们通过以上可以了解了肥胖对人体的危害，所以对于部分肥胖人群来说，减重对其身体健康来说，可谓是“百利而无一害”。
可是尝试过减肥的人都知道，它并不是一件简单的事，纵然有些人好不容易瘦下来几斤，也都又反弹回去了，这主要与其日常饮食有很大的关系，下面我们就来看一看，减重人群究竟如何饮食最最科学。
减肥的“超级食物”有哪些？
我们知道控制饮食是减肥的关键，尤其是生活中很多人为了减肥解而节食。虽然节食会有明显的体重减轻，但是部分人在坚持一段时间后，忍不住暴饮暴食，导致体重会反弹，甚至比之前更重。所以，临床中并不提倡大家节食减肥，而是建议大家利用以下食物代替主食，增加饱腹感。
1、玉米
很多人会想玉米不就是粗粮食物吗，它为什么能帮助减肥呢？
其实多数人不知道玉米中含有丰富的膳食纤维和纤维素，充足的膳食纤维可以促进人体胃肠道蠕动，帮助起到润肠排毒的作用。
而且玉米中还含有大量的镁元素，这种元素可以增强机体饱腹感，在一定程度上帮助减少主食的摄入，从而达到减肥的效果。
2、红薯
红薯也叫“地瓜”，是减肥人群十分熟悉的食物之一，这主要是因为地瓜属于低热量、低脂肪食物，其中不仅含有丰富的蛋白质，还存在大量的膳食纤维，在给机体有效功能的同时还可以促进胃肠道蠕动，帮助减重。
而且很多人不知道，红薯中含有铁、磷、维生素、硒等数十种天然矿物质元素，它们可以促进新陈代谢、躯体发育、有效调节体内酸碱平衡，使机体维持健康状态。
3、土豆
看到这里可能很多人会想：“土豆中含有大量淀粉，怎么可能会帮助减肥呢？”
曾有调查实验发现：克土豆中所含有的淀粉含量相当于一碗米饭，但很神奇的一点是，食用相同克数的土豆和米饭后，土豆的抗饿时间更长，且更不容易长胖。
后来，经过研究发现，这同样也是因为土豆食物中含有大量的纤维素成分有关。
另外，虽然土豆有很高的营养价值，但是一定不要食用已经发芽的土豆。因为土豆的嫩芽中存在大量的龙葵碱毒素，它可以溶解机体血细胞，一旦摄入过量会出现恶心呕吐等中毒迹象，严重者还有可能会因为呼吸麻痹死亡。
4、鸡胸肉
临床中经常建议减肥人群在减肥期间食用鸡胸肉，这是什么原因呢？
其实这主要是因为鸡胸肉的热量较低，而蛋白质含量较高，在减肥期间食用不仅可以帮助增强饱腹感，还可以保证机体摄入充足的蛋白质，保持细胞功能的正常运行，何乐而不为呢？
5、芹菜
研究显示每克芹菜中仅有14大卡的热量，适当食用低热量食物可以帮助调节人体内堆积脂肪转化为热量，当然，芹菜中同样含有丰富的粗纤维，从而达到减脂瘦身的作用。
虽然以上这些食物可以帮助人们掉称，但是对于部分重度肥胖人群来说，仅控制饮食不消耗体内的脂肪也是很难看到减肥的效。所以临床中建议大家在控制饮食的同时，也搭配以下方法，加速减脂。
除了控制饮食，减肥还需要注意哪些问题？
首先，科学锻炼是人们常用的减肥方式。
我们常说生命在于运动，其实减肥同样也离不开运动。数据调查发现，成年人每周进行3小时以上的中高强有氧运动（游泳、跳绳、跑步等），可以有效帮助燃烧体内脂肪，当其消耗量大于摄入量时，自然就会掉秤。
其次，补充水分也可以在一定程度上辅助减重。
因为喝水可以促进人体血液循环，提高机体新陈代谢速率，增加饱腹感。
所以建议减肥人群在控制饮食和坚持运动的同时，保持每天ml的饮水量，运动量较大者可以增加到ml。
再者，规律作息也可以在一定程度上帮助减重。
根据年《自然》杂志发布的数据信息来看，长时间熬夜会导致体内饥饿素分泌增加，使人们饭量增大，也更容易饥饿。而且长时间熬夜会严重影响肝脏代谢和激素分泌紊乱，对身体健康有很大的影响。
所以建议人们在生活中尽量每天在11点前（肝脏工作开始的时间）入睡，使睡眠时长保持在7-8个小时。
总结：
肥胖是诱发脂肪肝、2型糖尿病等疾病出现的高危因素，所以为了使身体保持健康状态，肥胖人群要积极采取科学方式积极减重。尤其在饮食方面，可以选择上文中所说的“超级减重食物”，同时也可以搭配锻炼等其他方法，达到减脂的效果。
文献来源：
[1]《加速减重的最佳食物》，李志文;李文雅;雷雪姣;肖日姣;倪翠萍;潘颖丽，-07-05
[2]《如何健康减肥》，张俊璐;吴丽红，-06-01
