喝茶是不少消费者的日常生活习惯
但有网文发文称
市面上98%的茶叶都喷农药？
不少人会担心茶叶的农药残留情况
即便是低于限量的农药残留
消费者也担心长期饮用摄入
会对人体健康构成影响
深圳市品质消费研究院
针对茶叶产品开展年茶叶农残专项测评
样品来源本次农残专项测评由工作人员模拟普通消费者购买场景，在东方国际茶都、罗湖区古玩城、德兴茶叶世界、怡景中心城等深圳市各大茶叶市场实体店，以及网络平台上随机购买了包括绿茶、红茶、普洱茶和乌龙茶，共四个品类32款茶叶。
工作人员制定严谨合理的检测方案
还召开业界意见征询会
20款通过项农残测试的茶叶产品列表
茶叶农残专项测评结果20款茶叶达到此次项农残测试的限量要求
无需过于担心茶叶农残问题
其中普洱茶整体表现最佳
本次茶叶农残检测的结果
却显示在随机购买的样品中
近三分之二能够达到
此次测评的项农残限量要求
消费者无需因网络上夸大化的内容
对市面上所有的茶叶商品失去信心
实际上好产品占相当大的比例
9款普洱茶表现最佳
全部通过此次测评要求
1采用生态种植方式的茶叶对农残控制较好采用生态种植方式的茶叶在种植过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用任何化学合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用人工合成的食品添加剂。在很大程度上，既保障了喝茶人的身体健康，也保护了种植地的生态多样性，使水体、土地及动植物免遭农药的污染等。
2现有国标涵盖了市场上茶叶中高风险的农残项目数据表明，国标监测的项目是更符合市场实际情况的，从监督效果来看，不必盲目追求数量，现有的国家标准，基本上可以对消费者的健康起到有效的保障。
怎么选一款好茶呢？
1农药残留≠农药超标
“农药残留”不等同于“农药超标”。农药残留是农药使用后残存的微量农药及其有毒代谢物的总称。而农药超标是指农药施用后残存超过国家规定的限量标准。一般按农药标签推荐方法施用，按规定采收，农产品中农药残留符合国家标准规定。我国农业部以及国家市场监督管理总局对全国茶叶质量安全的抽检范围广、频次高，近三年茶叶农残监测合格率稳定在97%以上。
2茶叶产品包装上宣称的“原生态”、“零添加”≠零农药。
有些茶叶产品包装上标有“原生态、无添加”，但并不能够代表茶叶种植生产过程中未使用任何化学农药、化肥及化学添加剂，在购买茶叶时勿望文生义。
3选择春茶与高山茶，农残风险比散装茶低
春茶因其生产期间因气温较低，受病虫害的影响较小，因此农药使用情况比其他时期的茶少；高海拔地区气温相对较低，因此病虫害产生几率比平原地区要少，农药残留也比较低。
大部分散装茶包装商未标注加工制造商的名称和地址、生产（包装）日期、保质期等必要信息，风险高于信息齐全的品牌茶叶及获得认证的茶叶。
4为防止茶叶变质，应注意茶叶的贮存条件
茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。因此，茶叶保存应忌潮湿、忌高温、忌阳光直射、远离异味源等等。
5根据个人身体适应程度，适量饮茶
有些体质敏感的人，喝完浓茶或喝茶过多可能出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想吐等“醉茶”症状。预防“醉茶”，可以饮用清淡的茶，最好避免空腹喝茶。
记者：吕力浩
编辑：吴嘉玲
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