中国质量报讯（胡静张太弥）为有效防控食品安全风险，保障广大考生饮食安全，河北省承德市市场监管局早谋划、早部署，筑牢食品安全防护墙。
承德市市场监管局结合中高考考点设置情况，对学校食堂、为考生提供就餐服务的供餐单位实施全程监督、驻点保障；对学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店及周边餐饮服务单位等实施重点监督。
同时，承德市市场监管局加强中高考期间食品安全知识的宣传教育，增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力。加强食品安全相关法律法规的宣教教育和培训，提高涉考单位从业人员食品安全知识水平，督促涉考单位切实落实食品安全主体责任。
此外，强化应急值守，确保食品安全。健全应急处置工作机制，完善食品安全事故应急预案，做好突发事件应对准备工作，提高快速反应和应急处置突发事件的能力。
（责任编辑：佟明彪）
本文来源：中国质量报
