达川区食品药品监督管理局
督隆源火锅安全生产
为企业的发展保驾护航
10月27日上午10时许，由达州市达川区食品药品监督管理局刘局长、食品生产股向股长等人组成的食品安全保障工作领导小组，前往位于达州市达川区七里沟九组的隆源火锅底料食品厂进行了帮扶例行检查，对食品厂内牛油、植物油等食品原辅材料以及食品相关产品进行了检查指导工作。检查组通过在现场查看、问询等方式，重点检查了隆源火锅的底料生产状况、从业人员健康情况、厂区环境卫生状况以及食品库房食材存放环境和用具设备清洗消毒、保洁等情况，并按照《食品安全法》和将在年1月15日实施的四川省地方新标准《食品安全地方标准火锅底料》的相关规定，对厂区的一系列生产卫生标准和安全隐患作了详细的纠改指导方案。
隆源产品
在了解了隆源食品厂的大致情况后，刘局长在厂区召开了现场会，对隆源火锅食品厂的发展给予了充分的肯定，并对其以后的长远发展作出了建设性的意见和建议，他说道，“隆源火锅不但要立足于达州，还要走向全国。要继续坚持隆源的经营理念，为消费者提供绿色健康的火锅底料。由于寒冬的来临，火锅串串类餐饮也逐渐火热了起来，但受到经济利益的驱使，不少餐饮企业在食品中非法使用添加剂的行为仍时有发生。近期国家食药监总局就曝光了一大批火锅店等餐饮服务单位，在食品中非法使用添加剂的违法行为，引起社会广泛上海市治疗白癜风最好的医院中药可以治愈白癜风吗
